Vegán kutyacsemege recept, ami jó a Földnek (és a kutyádnak)

Miért használok Kelp-et?

Bár ez nem elengedhetetlen a recepthez, a tengeri moszat különleges tápanyagot ad, amelyet nehéz megtalálni a kereskedelmi termékekben. Ezt a receptet Kombuval, egy japán stílusú szárított moszattal készítettem, de más fajtákkal is bevált.

A tengeri moszat kiváló összetevő a kutya szőrzete és körmei egészségének megőrzésében. Esszenciális jódot is tartalmaz. Segíti az emésztést, és olyan umami ízt ad, amelyet a kutyák imádnak.

Figyelmeztetés: A túl sok tengeri moszat rossz dolog lehet, ezért tökéletes összetevője egy csemegének, de önmagában nem igazán csemege. Túl sok belőle pajzsmirigy alulműködéshez vezethet. Az én kutyám egyébként magától elutasítja a hínárt, de érdemes ellenőrizni a saját állatorvosával.

Ennél is fontosabb, hogy a tengeri moszat szén-elnyelő, így minél inkább ki tudjuk cserélni a szárazföldi mezőgazdaságot a tengeri gazdálkodással, annál jobb lesz a föld. Ezek a vegán kutyacsemege nagyszerű módja annak, hogy a szén-intenzív húsalapú finomságokat olyan finomságokkal helyettesítsd, amelyek valóban segítik a szén megkötését.

A moszat könnyen növekszik a víz alatti erdőkben, műtrágya vagy növényvédő szerek nélkül. Hosszú köteleken termesztik. Akár két lábra is nőhet naponta! Ez a gyors növekedés ideális táplálékforrássá teszi kutyák vagy emberek számára. Évezredek óta fogyasztják, és szuperélelmiszerként egyre népszerűbb. Emberben segít a cukorbetegség és a vérszegénység szabályozásában, miközben elősegíti a pajzsmirigy egészségét.

A legtöbb élelmiszerbolt vagy Nori néven árulja a moszatot, amely pirított hínár, amelyet sushihoz használnak, vagy Kombuként, amely nyers hínár. Mindkettő általában más ázsiai ételek közelében található.

Egyéb hozzávalók

A többi összetevő biztonságos a kutyák számára, gluténmentes és könnyen megtalálható.

A rizsliszt kellemes ropogóssá teszi a finomságokat, amelyeket a kutyák szeretnek anélkül, hogy hozzáadnának glutént, amelyet a kutyák nehezebben emészthetnek meg. Ugyanezen okból a rizst számos kutyaeledel összetevőjeként fogja látni. Ha nem lát rizslisztet az élelmiszerboltjában, ellenőrizze a gluténmentes folyosót. Valószínűleg ott van. Ha nem, akkor elég könnyű megvásárolni az interneten, és házhoz szállítani.

A Goya márkát azért használom, mert könnyen megtalálható és egységes termék, de sok más márka is megtalálható egy ázsiai élelmiszerboltban.

A kutyák szeretik a mogyoróvajat, ezért kiváló ízfokozó.

Megjegyzés: Néhány (őszintén szólva, nagyon kevés) mogyoróvaj xilitet tartalmaz, egy mesterséges édesítőszert, amely mérgező a kutyák számára. A legjobb, ha ellenőrzi a mogyoróvaj összetevőit. Minél kevesebb az összetevő, annál jobb.

Jogi nyilatkozat

A túl sok hínár pajzsmirigy alulműködéshez vezethet, ezért kis mennyiségben használja. Ezenkívül ne használjon xilitet tartalmazó mogyoróvajat, mivel az mérgező a kutyákra.

Hozzávalók

• 2 csésze rizsliszt
• 2 lap Kombu moszat vagy hínár
• 4 evőkanál mogyoróvaj
• 1/3 csésze hengerelt zab
• 1 1/2 csésze víz

Útvonalak

1. Helyezze a Kombu lapjait a vízbe, hogy megpuhuljanak.
2. Miután megpuhult (5 perc), aprítsa fel a Kombu-t ollóval vagy késsel.
3. Helyezze vissza a darált Kombut a vízbe. A darabok egészen kicsik lehetnek (egy rizsszem méretűek). Tartsa meg a vizet a receptben való felhasználáshoz. Ennek az az oka, hogy a hínáron van egy olyan bevonat, amely megszáradt, amely fontos tápanyagokat és ízt tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek ehhez a recepthez.
4. Adjuk hozzá a többi hozzávalót a moszathoz és a vízhez egy nagy tálban, és keverjük jól össze.
5. A tésztát sütőpapíron fél centiméter vastagságúra nyújtjuk.
6. Késsel vagy pizzavágóval vágja a tésztát kis négyzetekre (kisebb fajtáknál kisebb, nagy fajtáknál nagyobb).
7. A pergament a tésztával egy tepsire helyezzük, és 400 fokon 12 percig sütjük, majd csökkentjük a hőmérsékletet 270 fokra, és további 30 percig sütjük.A cél az, hogy az összes vizet eltávolítsák ezekből a finomságokból anélkül, hogy megégetnék őket. Ropogósra és szárazra szeretnéd őket, hogy jól tárolhatók legyenek.
8. Amikor kihűltek, a pizzavágóval vágd szét, ahol felvágod. Könnyen el kell törniük ezen a vonalon, és jó méretű finomságokat kell készíteniük.

Ez a cikk pontos és a szerző legjobb tudása szerint igaz. Nem helyettesítheti a diagnózist, a prognózist, a kezelést, a felírást vagy az állatorvos hivatalos és személyre szabott tanácsát. A szorongás jeleit és tüneteit mutató állatokat azonnal állatorvosnak kell látnia.